Ціна на какао-боби сягнула історичного максимуму
29 Березня 2024 12:59
Ціни на какао-боби б’ють усі історичні рекорди – їхня біржова вартість сягнула 10 тис. дол. за тонну і це є абсолютним рекордом в історії торгівлі цим продуктом. Про це пише the dairy news global, повідомляє Комерсант український 
Котирування ф’ючерсів були оновлені через побоювання дефіциту пропозиції, стверджує видання. Так, у вівторок під час торгів ціна продукту сягнула 10 070 дол. за 1 тонну. Після цього вона трохи впала до $9992.
Серед причин такої динаміки – аномально спекотна погода в Кот-д’Івуарі (який на пару з Ганою вирощує 70% какао-бобів у світі), що ставить під загрозу врожай какао-бобів. Водночас попит на какао та шоколад у провідних економіках світу залишається високим. Тенденція до зростання цін також пов’язана з труднощами з судноплавством у Червоному морі.
До цього біржова вартість какао-бобів досягла історичного рекорду на початку лютого – понад $5,5 тис. за 1 тонну. Попередній історичний рекорд був встановлений у 1977 році, і тоді він становив $5,4 тис.
Раніше, 14 березня, агентство Reuters повідомило, що ціни на шоколад можуть зрости ще більше в усьому світі, оскільки великі африканські фабрики какао в Кот-д’Івуарі та Гані припинили або скоротили переробку какао, бо не могли дозволити собі купувати какао-боби. Міжнародна організація з виробництва какао (ICCO) очікує, що світове виробництво какао в цьому сезоні скоротиться на 10,9% до 4,45 млн тонн, повідомляє агентство.
Україну пожорожчання уже зачепило. Зокрема з початку року ціни на шоколадні плитки зросли приблизно на 30%. В Україні є лише два підприємства , що здатні переробляти какао-боби, тож на ціну шоколадних продуктів в Україні впливають як урожай какао-бобів у Кот-д’Івуарі та Гані, так і ситуація в їхній переробній галузі.
