В Україні впали закупівельні ціни на молоко: чого очікувати далі
29 Квітня 06:17
На українському ринку продовжує знижуватись вартість молока під впливом скорочення попиту на внутрішньому ринку. Про це повідомляє пресслужба Асоціації виробників молока, інформує «Комерсант Український»
Поточна ситуація на ринку молока
За даними аналітика Асоціації виробників молока Георгія Кухалейшвілі, середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 23 квітня становила 16,15 грн/кг без ПДВ, що на 20 копійок менше, ніж місяць тому. Діапазон цін коливається в межах 15,50–16,50 грн/кг.
Інші категорії молока демонструють подібну динаміку:
- Вищий ґатунок — у середньому 15,95 грн/кг без ПДВ (зниження на 20 коп.).
- Перший ґатунок — 15,60 грн/кг без ПДВ (зниження на 5 коп.).
Середньовиважена ціна трьох ґатунків склала 16,00 грн/кг без ПДВ, що на 15 копійок менше, ніж у попередньому періоді.
За словами Кухалейшвілі, ціни стабілізувалися: у порівнянні з першою половиною квітня цінові діапазони залишилися незмінними, а незначні зниження відбулися лише всередині ринку через профіцит молока-сировини.
За його словами, існують ризики подальшого зниження цін. Так, основними причинами, які можуть спровокувати падіння цін є:
- скорочення обсягів постачання сухого молока та сирного продукту;
- впровадження протекціоністських мір на експортних ринках;
- поширення ящуру.
Чого очікувати від цін на молоко
Профіцит молока та зростання імпорту
На тлі надлишку сирого молока внутрішній ринок стикається із серйозним викликом — різким збільшенням імпорту молочної продукції, особливо сирів. Наразі частка імпортних сирів на українських прилавках становить майже 50%. Така ситуація ставить під загрозу виживання вітчизняних виробників сирів та може призвести до скорочення поголів’я великої рогатої худоби.
Загроза ящуру
Ще одним серйозним ризиком є спалах ящуру у Словаччині та Угорщині. Якщо інфекція потрапить до України, можливе:
- різке зниження цін на молоко-сировину через обмеження експорту,
- введення карантинних заходів,
- економічні втрати для виробників молока.
Для запобігання поширенню ящуру важливо посилити біобезпеку на молочнотоварних фермах.
Потенційні можливості
У разі поширення ящуру в інших країнах Центрально-Східної Європи та обмеження їх експорту, українські виробники можуть скористатися шансом наростити обсяги експорту молочних продуктів на міжнародні ринки.
