Шампанське втрачає популярність у світі: чому зменшуються продажі
20 Січня 22:03
За даними асоціації виробників, зміна звичок та несприятливі в усьому світі призвели до зниження продажів французького шампанського. Про це повідомляє Комерсант український із посиланням на The Guardin.
Минулого року поставки скоротилися майже на 10%. Споживачі на ключових ринках, таких як США та Франція, скоротили споживання цього елітного напою через економічну та політичну нестабільність, яка зіпсувала святковий настрій.
Максим Тубар, президент Syndicat Général des Vignerons і співпрезидент Comité Champagne, об’єднаної торгової асоціації, заявив, що шампанське є справжнім барометром настрою споживачів. Він зазначив, що зараз не час святкувати, враховуючи інфляцію, конфлікти в усьому світі, економічну невизначеність і вичікувальну позицію на деяких найбільших ринках шампанського, таких як Франція та Сполучені Штати.
Споживачі все частіше вибираютьдоступніші альтернативи, зокрема Prosecco, англійське ігристе вино та Crémant, які замінюють шампанське. Попит на преміальне французьке ігристе вино досяг найнижчого рівня за понад два десятиліття. В останні роки шампанські вина стали більш конкурентоспроможними за якістю, оскільки пропонуються за зниженими цінами.
З’являється все більше доказів того, що покоління Z і мілленіали на ключових ринках, таких як США, утримуються від алкоголю, часто віддаючи перевагу іншим видам відпочинку, таким як коктейлі та марихуана, подібно до того, як бебі-бумери виходять на пенсію та витрачають менше на вино.
У липні минулого року французькі виробники шампанського наказали скоротити кількість зібраного винограду після того, як продажі впали більш ніж на 15% у першій половині 2024 року. За даними Comité Champagne, річні поставки знизилися на 9,2% порівняно з 2023 роком, досягнувши 271,4. мільйонів пляшок.
Постпандемічний бум попиту на шампанське спостерігався у 2022 році, коли поставки досягли 326 мільйонів пляшок, але з того часу він знижується. У 2023 році було відвантажено приблизно 299 мільйонів пляшок, що на понад 8% менше.
На врожай 2024 року в регіоні Шампань у Франції вже вплинули морози та волога погода, що погіршилося кліматичними змінами, що призвело до збільшення нападів цвілі на дорогоцінних виноградних лозах.
У 2023 році на внутрішній ринок Франції припадало 118,2 мільйона пляшок, що на 7,2% менше порівняно з 2023 роком, що асоціація пов’язує з переважаючою в країні «похмурістю», яка характеризується політичними потрясіннями.