Яйца подорожали почти на 30%: эксперт рассказал ожидать ли дефицита на популярный продукт
6 ноября 15:05
ЭКСКЛЮЗИВ
Цены на куриные яйца в Украине продемонстрировали ощутимый рост в течение октября. Несмотря на сообщения некоторых СМИ о подорожании на 60%, реальный рост составляет около 25-30%. Об этом в эксклюзивном комментарии Коммерсанту украинскому
рассказал экономический эксперт Олег Пендзин.
«Сегодняшняя цена на яйца даже меньше, чем была год назад. В это же время год назад десяток яиц стоил 61 гривну. Сейчас средняя цена десятка — 60 гривен»,
— отметил эксперт.
При этом, по его словам, в начале 2024 года яйца были еще дороже — уже тогда десяток яиц стоил 63,5 гривны. Поэтому говорить о «сногсшибательном росте», считает он, некорректно. Для сравнения, цены на овощи за аналогичный период выросли на 250%, утверждает экономист.
Читайте нас в Telegram: главные новости коротко
Однако Пендзин объяснил причины текущего подорожания яиц:
«Это обусловлено ростом стоимости зерновых. Надо понимать, что 70% стоимости яйца — это комбикорм. А кукуруза нового урожая выросла в цене. Поэтому подорожание яиц — объективный процесс».
Эксперт также обратил внимание на сезонный фактор.
«Начиная с ноября общий объем производства яиц в домашних условиях уменьшается где-то на 20-30%, потому что когда начинаются холода — куры резко уменьшают общий объем производства яиц. Речь идет о небольшом сегменте, где-то 3-4% от общего объема производства яиц в Украине, но все равно этот нюанс влияет на цену»,
— утверждает Пендзин.
Таким образом, эксперт заверил, что нынешнее повышение цены на яйца — это объективный сезонный процесс, из которого не стоит делать далеко идущих выводов. Особенно, учитывая то, что в долгосрочном разрезе цена на яйца практически не изменилась.
