Цены взлетели на 200%: какие продукты подорожали в Украине
14 мая 19:15
В Украине только за год цены на овощи значительно поднялись. Особенно подорожание видно на примере капусты (стоит 46, 60 грн за кг и с апреля 2024 года подорожала на 267,4%) и моркови (килограмм в 2025 году покупают в среднем за 36,90 грн, а это значит, что овощ «взлетел» в цене на 205,9%), сообщает [komesant] со ссылкой на данные Государственной службы статистики.
По его информации средние потребительские цены на продукты в Украине в апреле 2025 года существенно выросли по сравнению с апрелем 2024-го. Некоторые категории пищевых товаров подорожали на десятки, а то и сотни процентов. Сравнительный анализ показывает, что наибольший удар по кошельку украинцев нанесли молочная продукция, овощи, яйца и масло.
Наибольший рост — капуста и яблоки
Выросла цена на свеклу — на 41,9%, с 18,80 грн за кг до 25,30 грн. Картофель подорожал на 16, 8% и теперь стоит 26, 20 грн за кг. Яблоки подорожали на 61,6% и теперь за килограмм придется заплатить 39,7 грн.
Подорожание, как отмечают эксперты в области экономики, может быть связано с низким урожаем 2024 года, возрастанием затрат на хранение и логистику, а также осложненным импортом овощей в условиях войны.

Яйца, масло и растительное масло — в ТОПе подорожаний
Стоимость яиц выросла на 73,3% (с 33,5 грн до 58 грн за десяток). Масло сливочное поднялось в цене на 32%. Отныне 200 граммов масла можно купить в среднем за 104,9 грн. Масло подсолнечное выросло на 40,5%. Отныне литр этого пищевого продукта стоит 81,3 грн.
Такие показатели можно объяснить как ростом цен на корма и энергоносители, так и уменьшением объемов производства вследствие повреждений инфраструктуры агропредприятий.
Рост цен на мясо и молочную продукцию
Цены на мясо также выросли: говядина — на 14,3%, свинина — на 12,7%, птица — на 3,4%. Молоко подорожало на 16,3%, сметана — на 16,0%, сыры мягкие жирные подорожали на 14,4%.
Хлеб и крупы: меньшие темпы подорожания, но стабильный рост
Хлеб из муки высшего сорта вырос на 41,2%, ржано-пшеничный — на 16,6%. Больше всего из круп выросла в цене гречка — на 44,3% и теперь килограмм крупы стоит 38 грн.
Дешевле только несколько позиций
Единственными продуктами, которые подешевели, стали молочные смеси для детского питания (снизились в цене на 2,4% и теперь стоят 141,4 грн за 250 граммов) и сало (подешевело на 4,3% и теперь стоит 160,4 грн за кг),
В целом цены выросли практически на все продукты первой необходимости. Высокие темпы инфляции, проблемы с логистикой, энергетикой и климатическими условиями формируют серьезный вызов для продовольственной безопасности в Украине.
Цены продолжают расти и по прогнозам аналитиков в летний сезон 2025 года на некоторые группы товаров ожидается дальнейшее повышение.
Читайте нас у Telegram: головні новини коротко