Цены на куличи в столице: сколько должен стоить пасхальный хлеб?
15 апреля 19:54
РАЗБОР ОТ 
Ежегодно цены на продукты для пасхальной корзины растут, так же как и стоимость куличей. В этом году столичные кондитерские предлагают множество вариантов пасхального хлеба: традиционных куличей, сырных пасхальных кексов, а также итальянского панетоне и коломбо. Среди наиболее популярных вариантов праздничной выпечки в этом году преобладают куличи с различными кремовыми начинками: фисташковой, шоколадной, клубничной и даже начинки со вкусом «дубайского шоколада», где кроме фисташковой пасты также используется поджаренное тесто катаифи, что придает начинке характерный хруст.
В последние годы в Украине также набирает популярность итальянский рождественский хлеб, который также довольно распространен на Пасху — панетоне, и итальянский пасхальный хлеб, который является аналогом двух известных итальянских рождественских кексов — панетоне и пандоро, что называют пасхальная голубка или коломба. Однако в отличие от других видов пасхальной выпечки, коломбу можно встретить преимущественно на полках украинских премиальных супермаркетов.
Подборка самых интересных вариантов кулича в столичных кондитерских и супермаркетах
- «Верхушка» от Сильпо стоимостью 44,99 грн со скидкой. Сеть супермаркетов Сильпо в этом году осуществила мечту многих людей, которые любят есть только верхушки от куличей. Они представили маленькую паску, весом 125 граммов, которая почти полностью покрыта белковой глазурью и традиционной присыпкой для куличей.
- «Три молока» и «Victoria’s secret» от сети кондитерских Milk bar стоимостью 1105 грн и 1295 грн соответственно. Кулич «Три молока» является адаптацией одного из самых популярных десертов в этом заведении. Этот кулич внутри заполнена кремом из сгущенного молока, вареного сгущенного молока и сливок. Зато кулич «Victoria’s secret» содержит начинку из клубничного мусса из белого шоколада и сливок. Оба куличика от этой кондитерской имеют довольно лаконичный и сдержанный дизайн, в частности, они украшены фигуркой шоколадного кролика, а также имеют праздничную фирменную упаковку.
- «Птичка», которая стоит 1250 грн, творожный карамельный кулич за 1350 грн и панетоне «Три шоколада» стоимостью 1950 грн от Kremova. Одна из самых премиальных кондитерских Киева подготовила широкий ассортимент куличей. В этой кондитерской каждый может выбрать себе вариант выпечки, который придется ему по вкусу: от традиционных куличей без начинки до кулича «Птичка» с жидкой начинкой из молочного шоколада и фундука, авторского кулича из творога и белого шоколада с начинкой из сгущенного молока и карамелизированного пекана и даже огромного шоколадного панетоне «Три шоколада».
- «Намелачная клубничная» и «Фисташковая пасочка» от Namelaka по 1650 грн каждая. Одна из самых популярных кондитерских Киева, Namelaka, также предлагает довольно широкий ассортимент пасхальной выпечки. Однако наиболее популярными позициями являются кулич «Намелачная клубничная», содержащая жидкую начинку из клубничного крема, клубники и ганаша из белого шоколада, а также «Фисташковая пасочка» из рыхлого теста, приготовленного с фисташковой пастой, с начинкой из нежного фисташкового ганаша.
- Коломбо Fiasconaro в коллаборации Dolce&Gabbana стоимость которой составляет 4049 грн. Это традиционная пасхальная итальянская выпечка, которая продается в брендированном пакете и металлическом боксе. Кроме самого коломбо с шоколадом, покрытого джемом из дикой клубники и шоколадной глазурью, в этом боксе вы также найдете шоколадную пасту и лопатку для нее.
- Панетоне в подарочной коробке от Stefano Ricci с впечатляющей стоимостью в 6184 грн. Еще один из премиальных итальянских брендов одежды и аксессуаров — изготовил традиционную итальянскую праздничную выпечку, которая уже пришлась по душе многим украинцам. Панетоне от бренда Stefano Ricci продается в довольно изысканной металлической упаковке, украшенной декоративной лентой и восковым штампом с логотипом бренда. Тесто премиального панетоне изготовлено с добавлением изюма и цукатов из цедры апельсина и лимона.
Автор — Ольга Юшко
