Печь пасху дома или купить готовую: как выросли цены на продукты для выпечки
18 апреля 07:29
Пасха уже совсем близко, и многих украинцев интересует, как изменились цены на основные ингредиенты для приготовления традиционной пасхи. Почти все продукты питания стали дороже, чем в марте прошлого года, за исключением соли и сухофруктов. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики, сообщает «Коммерсант Украинский»
Как изменились цены на основные ингредиенты пасхи за год
- яйца подорожали на 44,7%;
- масло подсолнечное подорожало на 35,4%;
- мука пшеничная подорожала на 32,5%;
- масло сливочное подорожало на 31,9%;
- молоко подорожало на 19,5%;
- сахар подорожал на 7,2%;
- соль подешевела на 6,2%;
- сухофрукты подешевели на 0,5%.
На инфографике, представленной ниже, показано, как изменились цены на ключевые составляющие пасхи за последний год (сравнение марта 2025 и марта 2024).
Ежегодно цены на продукты для пасхальной корзины растут, так же как и стоимость куличей. В этом году столичные кондитерские предлагают множество вариантов пасхального хлеба: традиционных куличей, сырных пасхальных кексов, а также итальянского панетоне и коломбо. Среди наиболее популярных вариантов праздничной выпечки в этом году преобладают куличи с различными кремовыми начинками: фисташковой, шоколадной, клубничной и даже начинки со вкусом «дубайского шоколада», где кроме фисташковой пасты также используется поджаренное тесто катаифи, что придает начинке характерный хруст.
