Можно ли есть сало утром: диетологи рассказали как есть сало, чтобы похудеть
25 июня 04:00
Одним из наиболее популярных продуктов питания в Украине, занимающим почетное место среди блюд традиционной национальной кухни является сало.
Содержание:
- Когда лучше есть сало: преимущества употребления сала с утра
- Можно ли есть сало ежедневно и какова дневная норма его употребления
- Кому нельзя есть сало
Сало славится не только своим вкусом, но и чрезвычайно высокой пищевой ценностью, возможностью длительного хранения и полезными свойствами для организма. Этот продукт используется как самостоятельное блюдо, подается к борщу или в виде шкварок к другим блюдам.
Почему диетологи советуют употреблять сало утром, можно ли есть его каждый день, а также кому лучше исключить сало из своего рациона — читайте в материале «Коммерсант Украинский»
Когда лучше есть сало: преимущества употребления сала утром
Диетологи неоднократно рассказывали о пользе сала для организма, а недавние исследования показали, что сало также положительно влияет на процесс избавления от лишнего веса. Впрочем, для достижения такого эффекта сало желательно употреблять натощак, съедая не более 30 грамм этого продукта.
По словам диетологов, сало лучше есть утром, поскольку так вы можете получить больше всего пользы от этого продукта. Среди основных преимуществ употребления сала с утра врачи выделяют следующие:
- Высокое содержание холина, способствующего расщеплению жиров, а также полиненасыщенных жирных кислот, помогающих очищению сосудов от холестериновых бляшек и противодействующих воспалениям;
- Содержание селена, калия, фосфора, меди, цинка, калия и витаминов группы А, B, D, Е, необходимых для правильного функционирования организма;
- Улучшение выработки желчи, что способствует улучшению переваривания;
- Укрепление иммунитета благодаря содержанию веществ, необходимых для прочности клеточных мембран иммунной системы;
- Улучшение концентрации и работы мозга, поскольку в нем содержится лецитин, что положительно влияет на состояние сосудов головного мозга;
- Дает мощный заряд энергии на день без ущерба для фигуры, так как одновременно с низким содержанием углеводов имеет высокую пищевую ценность.
Для более сбалансированного завтрака к салу стоит добавить свежие овощи, заправив их небольшим количеством растительного масла или уксуса.
Можно ли есть сало ежедневно и какова дневная норма его употребления
Несмотря на то, что все больший процент украинцев начинает придерживаться культуры здорового питания с небольшим содержанием жиров — последние исследования доказывают чрезвычайную пользу сала, поэтому полностью отказываться от этого продукта не стоит.
При отсутствии противопоказаний по состоянию здоровья и при соблюдении дневной нормы, употребляя по крайней мере 10 граммов сала в день вы сможете:
- повысить иммунитет и сопротивляемость организма к заболеваниям;
- восстановить и укрепить кости после различных травм или переломов;
- наладить работу органов дыхания и сердечно-сосудистой системы;
- снизить уровень «плохого» холестерина, очистив сосуды и снизив риск возникновения тромбов.
Дневная норма употребления сала может отличаться в зависимости от образа жизни, наличия определенных заболеваний и ряда других причин, однако, по словам диетологов стоит ограничиться 10-15 граммами сала в день. При этом, важно съедать не более 100 граммов в неделю.
Кому нельзя есть сало
Существует ряд заболеваний при которых желательно исключить этот продукт из своего рациона. Прежде всего, медики советуют воздержаться от потребления сала при наличии заболеваний почек или печени, а также при воспалениях поджелудочной железы.
Кроме этого, сало не желательно давать маленьким детям, поскольку оно может быть слишком тяжелым для их пищеварения.
Обратите внимание, что данный материал несет исключительно информационный характер, поэтому приведенную выше информацию не стоит использовать для самодиагностики и самолечения.
Автор: Оля Юшко
