Пекти паску вдома чи купити готову: як зросли ціни на продукти для випічки
18 Квітня 07:29
Великдень вже зовсім близько, і багатьох українців цікавить, як змінилися ціни на основні інгредієнти для приготування традиційної паски. Майже всі продукти харчування стали дорожчими, ніж у березні минулого року, за винятком солі та сухофруктів. Про це свідчать дані Державної служби статистики, повідомляє Комерсант український
Як змінилися ціни на основні інгредієнти паски за рік
- яйця здорожчали на 44,7%;
- олія соняшникова здорожчала на 35,4%;
- борошно пшеничне здорожчало на 32,5%;
- масло вершкове здорожчало на 31,9%;
- молоко здорожчало на 19,5%;
- цукор здорожчав на 7,2%;
- сіль подешевшала на 6,2%;
- сухофрукти подешевшали 0,5%.
На інфографіці, представленій нижче, показано, як змінилися ціни на ключові складники паски за останній рік (порівняння березня 2025 та березня 2024).
Щороку ціни на продукти для великоднього кошика зростають, так само як і вартість пасок. Цього року столичні кондитерські пропонують безліч варіантів великоднього хліба: традиційних пасок, сирних великодніх кексів, а також італійського панетоне та коломбо. Серед найбільш популярних варіантів святкової випічку цього року переважають паски із різними кремовими начинками: фісташкової, шоколадної, полуничної та навіть начинки зі смаком “дубайського шоколаду”, де окрім фісташкової пасти також використовується підсмажене тісто катаїфі, що додає начинці характерного хрускоту.
