Ціни на картоплю в Україні суттєво зростають. Про це кажуть як користувачі соцмереж, так і виробники. За даними сайту Мінфін, середня ціна на картоплю в супермаркетах станом на вересень 2024 року складає 21,83 грн, на молоду – 34,90 грн, на рожеву картоплю – 29,90 грн. Виконавчий директор Української Асоціації Виробників Картоплі Ольга Самойліченко ексклюзивно для Комерсанту українського
пояснила, що насправді відбувається із цінами на улюблений для українців овоч.
За її словами, насправді ціна на картоплю від виробника суттєво відрізняється від ціни в супермаркеті чи на ринку. Остання містить логістичну складову, втрати, які несе продавець, і його націнку.
“Дійсно, за останні два тижні ціна суттєво піднялася вгору. Досягла 16-19 грн з ПДВ. Підняття ціни спричинене декількома факторами. Перший фактор – велика посуха в Україні. З 1 серпня до 15 вересня фактично не було опадів, що спричинило зниження врожайності на 20-30%. Другий фактор – професійні виробники картоплі не могли копати картоплю через дуже сухий ґрунт, що призвело до дефіциту картоплі на ринку”,
– повідомила Ольга Самойліченко.
Водночас, вважає експертка ринку, наразі неможливо спрогнозувати, чи буде збільшуватися ціна у майбутньому, бо про сформовану ціну на картоплю можна говорити лише тоді, коли закінчиться сезон копання картоплі.
Читайте нас у Telegram: головні новини коротко
“На збирання врожаю впливає погода. Немає остаточного розуміння, чи не підуть в Україні дощі, як в Європі, які заважатимуть копанню картоплі, як рано прийдуть заморозки та морози, і чи дозволить це викопати картоплю взагалі”,
– стверджує вона та додає, що зараз відставання від графіку копання картоплі досить суттєве.
“Якщо в серпні прогнозували стабільну ціну в 10-11 грн, то погода внесла дуже сильні корективи. Вважаємо, що можлива фіксація ціни на нинішньому рівні. Можливе тимчасове зниження ціни після того, як західні регіони почнуть масово копати картоплю після дощів”,
– зауважує виконавча директорка Української Асоціації Виробників Картоплі.
Українців ще місяць тому попереджали, щоб вони запасалися картоплею, однак в Асоціації зазначили, що відсоток населення, яке закуповує картоплю на зиму, щороку зменшується.
“Молоде покоління не бачить доцільності в зберіганні великих об’ємів картоплі та надає перевагу придбанню необхідної кількості в супермаркеті. Тому осіння закупівля не є вирішальним фактором при формуванні ціни на картоплю. На ринок впливають осінні бюджетні закупівлі на рік, які підвищують попит і ціну. За рік це близько 100 тисяч тон”,
– резюмувала Ольга Самойліченко.
Проблем із цінами варто очікувати не лише від картоплі – погода в Україні обіцяє поганий урожай озимих наступного року.
Авторка: Альона Капліна