Попри складні безпекові умови та посуху на півдні України, аграрії продовжують збирати врожай та експортувати зерно. Станом на 20 червня Україна експортувала понад 40 млн тонн зернових і зернобобових культур. Водночас загроза обстрілів і демпінг конкурентів створюють ризики на зовнішніх ринках. Про головні виклики та перспективи поточного сезону в ексклюзивному інтерв’ю «Комерсант Український»

Цьогорічна весна виявилася нетипово складною для українських аграріїв — тривалі дощі, приморозки та невизначеність щодо європейських торговельних квот змушують фермерів переглядати плани. Що відбувається з посівами, наскільки постраждає врожай пшениці, чи вистачить українцям якісного борошна, і як зміняться правила гри на ринку ЄС — «Комерсант Український» розпитав у президента Української аграрної конфедерації Леоніда Козаченка.

На фоні можливого неврожаю це може серйозно вдарити по дрібних фермерах і остаточно добити стратегічну культуру, яка колись годувала пів світу. Колись Україна входила до трійки найбільших експортерів гречки. Сьогодні ми ледь покриваємо власний попит, а експортний потенціал майже втрачено. Про те, як росія монополізувала світовий ринок, чому гречка — культура ядерного

Ресторанний бізнес за останні роки пережив чимало потрясінь – ковід, повномасштабне вторгнення, а за ним і еміграція, окупація, блекаути. Щороку ситуація лише погіршується, і рестораторам буквально доводиться балансувати та намагатися вижити. До того ж, у українців з року в рік змінюються вподобання в їжі, напоях, сервісі – усе це мають враховувати ресторатори, якщо хочуть мати

"Не просто вирощувати, а створювати продукт із високою доданою вартістю в Україні". Так в профільному міністерстві формулюють завдання для себе і української аграрної галузі. Як досягення згадується те, що 95% соняшнику вже переробляється всередині країни, як недолік - те, що досі соя та ріпак експортуються як сировина. Про українське агровиробництво та його

Попри повномасштабну війну, логістичний хаос і скорочення внутрішнього споживання, українські цукровики у 2024 році встановили історичний рекорд: понад 746 тисяч тонн цукру на експорт і 419 мільйонів дол. валютної виручки. Про стратегічне значення цукру, переваги торгівлі з ЄС, ринки Африки, реекспорт через Туреччину та перспективи сезону-2025 в інтерв'ю «Комерсант Український» розповіла голова Національної асоціації цукровиків України

Олександр Сізіков — один із найяскравіших прикладів російських репресій в окупованому Криму. Повна сліпота не завадила ФСБ визнати його «терористом», а російським судам — відправити в колонію суворого режиму. 26 травня кримчанин Олександр Сізіков вийшов на волю із сибірської тюрми, а вже 28-го повернувся до Криму. Менше ніж за

Україна входить до трійки найбільших експортерів меду у світі — попри війну, втрату територій, логістичні проблеми і тепер ще й обмеження з боку Євросоюзу. Торік з країни вивезли рекордні обсяги продукції — понад 85 тисяч тонн. Однак за цією цифрою стоїть не лише праця бджолярів, а й ціна війни, зруйнованої інфраструктури та політики сусідів, що

У тіньовому секторі економіки України криється близько 800–900 млрд грн рік. Тінізація ж окремих галузей сягає 60%, що є основною перешкода для розвитку економіки держави. Таку заяву нещодавно зробив голова податкового комітету ВРУ Данило Гетьманцев. Який сектор економіки тінізований найбільше, та як протистояти проблемі Данило Гетьманцев розповів у бліцінтерв'ю для видання «Комерсант Український».