Чому в Україні зростають ціни на огірки: причини та прогнози
25 Червня 05:18
Після нещодавнього різкого зниження цін на огірки на українському ринку, аналітики проєкту EastFruit повідомляють про відновлення зростання цін у цьому сегменті, інформує «Комерсант Український»
За даними експертів, основною причиною подорожчання є значне скорочення пропозиції огірків від місцевих виробників. У більшості тепличних господарств зараз проводяться роботи з очищення перед підготовкою до наступної сівозміни, що призвело до зменшення обсягів збору врожаю.
Крім того, несприятливі погодні умови уповільнили темпи збирання огірків у літніх теплицях, що також скоротило їхню пропозицію на ринку.
Наразі ціни на тепличні огірки коливаються в діапазоні 30-50 грн/кг ($0,72-1,20/кг), що в середньому на 13% вище, ніж наприкінці попереднього тижня.
Попри поточне зростання цін, тепличні огірки в Україні залишаються на 16% дешевшими порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Водночас учасники ринку побоюються, що подальше підвищення цін може негативно вплинути на попит і темпи реалізації цієї продукції.
